Ст. ЗУ Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів від 06.12.2018 № 2639-VIII
Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів
Додаток 9. Референсні величини споживання
Додаток № 9
до Закону України
від 6 грудня 2018 року № 2639-VIII
РЕФЕРЕНСНІ ВЕЛИЧИНИ СПОЖИВАННЯ
I. ДОБОВІ РЕФЕРЕНСНІ ВЕЛИЧИНИ СПОЖИВАННЯ ВІТАМІНІВ ТА МІНЕРАЛЬНИХ РЕЧОВИН (ДЛЯ ОСІБ СТАРШЕ 18 РОКІВ)
1. Вітаміни та мінеральні речовини, інформація про які може зазначатися в інформації про харчові продукти, та їх референсні величини добового споживання у мікрограмах (мкг) і міліграмах (мг)
|
Вітамін A (мкг) |
800 |
Хлориди (мг) |
800 |
|
|
Вітамін D (мкг) |
5 |
Кальцій (мг) |
800 |
|
|
Вітамін E (мг) |
12 |
Фосфор (мг) |
700 |
|
|
Вітамін K (мкг) |
75 |
Магній (мг) |
375 |
|
|
Вітамін C (мг) |
80 |
Залізо (мг) |
14 |
|
|
Тіамін (мг) |
1,1 |
Цинк (мг) |
10 |
|
|
Рибофлавин (мг) |
1,4 |
Мідь (мг) |
1 |
|
|
Ніоцин (мг) |
16 |
Марганець (мг) |
2 |
|
|
Вітамін B6 (мг) |
1,4 |
Фториди (мг) |
3,5 |
|
|
Фолієва кислота (мкг) |
200 |
Селен (мкг) |
55 |
|
|
Вітамін B12 (мкг) |
2,5 |
Хром (мкг) |
40 |
|
|
Біотин (мкг) |
50 |
Молібден (мкг) |
50 |
|
|
Пантотенова кислота (мг) |
6 |
Йод (мкг) |
150 |
|
|
Калій (мг) |
2000 |
2. Значна кількість вітамінів та мінеральних речовин
При визначенні того, чи є значною кількість вітамінів та мінеральних речовин у харчовому продукті, слід керуватися такими величинами:
15 відсотків і більше референсної величини споживання, зазначеної у пункті 1 цього розділу, що міститься у 100 грамах або 100 мілілітрах, для харчових продуктів (крім напоїв);
7,5 відсотка і більше референсної величини споживання, зазначеної у пункті 1 цього розділу, що міститься у 100 мілілітрах, - для напоїв;
15 відсотків і більше референсної величини споживання, зазначеної у пункті 1 цього розділу, що міститься в одній порції, якщо упаковка містить лише одну порцію.
II. РЕФЕРЕНСНІ ВЕЛИЧИНИ ЕНЕРГЕТИЧНОЇ ЦІННОСТІ ТА ОКРЕМИХ ПОЖИВНИХ РЕЧОВИН, КРІМ ВІТАМІНІВ ТА МІНЕРАЛЬНИХ РЕЧОВИН (ДЛЯ ОСІБ СТАРШЕ 18 РОКІВ)
|
Енергетична цінність або поживна речовина |
Референсні величини споживання |
|
Енергетична цінність |
8400 кілоджоулей / 2000 кілокалорій |
|
Жири загалом |
70 грамів |
|
Насичені жири |
20 грамів |
|
Вуглеводи |
260 грамів |
|
Цукри |
90 грамів |
|
Білки |
50 грамів |
|
Сіль |
6 грамів |